除了曾為著名烹飪比賽擔(dān)任官方計(jì)時(shí)，并在品牌期刊《Lettres du Brassus》中品評世界頂級餐廳外，30多年來，寶珀也為許多知名主廚打造過腕間時(shí)計(jì)。迄今為止，寶珀的這些美食界密友共斬獲了超過100顆米其林星徽。如今，品牌更通過這次全新合作，彰顯與著名米其林指南間的密切聯(lián)系。雙方都希望能通過共同的攜手努力，再度提升共享的從業(yè)準(zhǔn)繩及核心價(jià)值觀，即，激蕩熱情、專業(yè)精神、創(chuàng)新活力和精湛技藝。相信這一長期且廣泛的合作關(guān)系定會在國際烹飪業(yè)界大放異彩。每年，寶珀和米其林指南都會聯(lián)合舉辦20余場以高級烹飪?yōu)橹黝}的線下活動(dòng)，并為之提供相關(guān)指南，活動(dòng)的舉辦場所更將遍及上海、巴黎、紐約、東京等地。

寶珀Blancpain Villeret經(jīng)典系列大日歷顯示星期逆跳腕表

高級鐘表業(yè)與高級烹飪業(yè)皆遵守同樣嚴(yán)苛的行業(yè)準(zhǔn)則，無論是一枚寶珀時(shí)計(jì)，抑或一盤珍饈佳肴，其品質(zhì)都有賴于精確的調(diào)整以及傳統(tǒng)、創(chuàng)意與真實(shí)的巧妙融合。制表大師與優(yōu)秀主廚都展現(xiàn)出了一種令人著迷的實(shí)力：他們能將許多零部件或是食材組合在一起，用以創(chuàng)制出巨匠杰作。更重要的是，時(shí)間在精致佳肴的制備過程中也起到了至關(guān)重要的作用。近三個(gè)世紀(jì)以來，寶珀便一直是時(shí)間的忠實(shí)守護(hù)者，如今更將攜手米其林指南，共同尋覓杰出的世紀(jì)人才。

寶珀Blancpain五十噚系列深潛器飛返計(jì)時(shí)碼表

寶珀，為高級烹飪業(yè)守護(hù)光陰

 “經(jīng)典時(shí)計(jì)的締造者”Blancpain寶珀始創(chuàng)于1735年，是世界上歷史最悠久的制表品牌。自賈汗·雅克·寶珀先生（Jehan-Jacques Blancpain）創(chuàng)立品牌起，這一源自瑞士侏羅山脈的頂級腕表品牌，始終堅(jiān)信傳統(tǒng)的基石力量與創(chuàng)新的前進(jìn)動(dòng)力，將“創(chuàng)新即傳統(tǒng)”發(fā)展為品牌的至高理念，推動(dòng)著制表大師們勇攀時(shí)計(jì)藝術(shù)的高峰。憑借持續(xù)的自我革新，不斷挑戰(zhàn)和突破制表行業(yè)定準(zhǔn)，寶珀不斷拓寬邊界，締造經(jīng)典。

 寶珀制表大師在瑞士汝拉山谷的Le Brassus大復(fù)雜制表工坊

無論是對精細(xì)工藝的共同追求、對產(chǎn)品質(zhì)量的高度重視，抑或?qū)︼L(fēng)土傳統(tǒng)的尊重推崇，從任何一方面來看，高級制表業(yè)與高級烹飪界的邂逅，或者說，寶珀與“生活的藝術(shù)”的相遇，都是水到渠成，順理成章。

 寶珀Blancpain月亮美人全歷月相腕表

寶珀和優(yōu)秀獲獎(jiǎng)主廚們的不解之緣，可以追溯至1986年。當(dāng)時(shí)，人們對高級烹飪的熱情還遠(yuǎn)不如今日這般高昂，時(shí)值寶珀摯友弗雷迪·吉拉德特（Frédy Girardet）榮膺 “世界最佳主廚”桂冠，寶珀為其傾情奉上了一枚經(jīng)過特別鐫刻的精美腕表。三年后，當(dāng)弗雷迪·吉拉德特與保羅·博古斯（Paul Bocuse）和喬爾·侯布匈（也譯作：盧布松）（Joël Robuchon）一同榮獲“世紀(jì)名廚”稱號時(shí)，寶珀再度信守了承諾，為每位大師都獻(xiàn)上了一枚鐫刻腕表，用以紀(jì)念難忘的獲獎(jiǎng)時(shí)刻。自那時(shí)起，寶珀的“廚界朋友圈”便不斷擴(kuò)大。如今，品牌更是與國際美食界的新生力量強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，其中包括西班牙名廚馬丁·貝拉塞特吉（Martín Berasategui）、瑞士主廚埃德加博菲爾以及來自法國奧弗涅（Auvergne）地區(qū)的主廚朱利安·羅杰（Julien Royer），他們皆已獲得《米其林指南》授予的星級榮譽(yù)。